Santo Domingo.\u2013 La tecnolog\u00eda est\u00e1 revolucionando la gastronom\u00eda en la Rep\u00fablica Dominicana con la llegada de RoboSousChef, la innovadora m\u00e1quina de autococci\u00f3n de Soyea USA, que ser\u00e1 presentada por la empresa Nex Nivo en la 36.\u00aa Exposici\u00f3n Comercial de Asonahores 2024. Este dispositivo, que promete transformar la experiencia culinaria tanto en cocinas profesionales como dom\u00e9sticas, busca posicionarse como una herramienta esencial en la industria gastron\u00f3mica del pa\u00eds.<\/p>\n
El evento, que se llevar\u00e1 a cabo del 9 al 11 de octubre en BlueMall Punta Cana, ofrecer\u00e1 a los asistentes la oportunidad de conocer de cerca las funcionalidades de RoboSousChef, un equipo dise\u00f1ado para mejorar la eficiencia en la cocina. El chef ejecutivo de RoboSousChef Latinoam\u00e9rica, Luis Eduardo Nu\u00f1ez G\u00f3mez, destaca que la m\u00e1quina est\u00e1 dise\u00f1ada para satisfacer las necesidades tanto de chefs experimentados como de principiantes, permitiendo la preparaci\u00f3n de platos de calidad profesional con solo un toque.<\/p>\n
Innovaci\u00f3n al servicio de la cocina<\/p>\n
RoboSousChef no es simplemente una m\u00e1quina de autococci\u00f3n; es una soluci\u00f3n avanzada que facilita la preparaci\u00f3n de guisos, salsas, sopas y otros platillos de alta calidad. El equipo cuenta con precisos dispensadores y control de cocci\u00f3n que permiten preparar alimentos con diferentes niveles de viscosidad. Adem\u00e1s, ofrece acceso a una biblioteca en la nube con recetas personalizables, lo que ampl\u00eda la creatividad de los cocineros.<\/p>\n
\u201cEl dispositivo est\u00e1 pensado para mejorar la eficiencia en la cocina, eliminar errores humanos en la dosificaci\u00f3n y acelerar el proceso de cocci\u00f3n\u201d, explica N\u00fa\u00f1ez. Entre los modelos destacados se encuentran Cheetah y Panda, dise\u00f1ados para entornos de alta presi\u00f3n, capaces de cocinar desde cinco libras con el Cheetah hasta 55 libras con el Panda, lo que los convierte en herramientas ideales para restaurantes y cocinas industriales.<\/p>\n
Tecnolog\u00eda al alcance del turismo<\/p>\n
La 36.\u00aa Exposici\u00f3n Comercial de Asonahores se ha consolidado como una de las principales plataformas de negocios del sector tur\u00edstico en el pa\u00eds, y la presentaci\u00f3n de RoboSousChef por parte de Nex Nivo es vista como una oportunidad para mostrar c\u00f3mo la tecnolog\u00eda puede impulsar la competitividad de la gastronom\u00eda dominicana. \u201cEste dispositivo optimiza el flujo de trabajo, mejora el control de porciones y ayuda a reducir el desperdicio de alimentos\u201d, asegura N\u00fa\u00f1ez, resaltando sus beneficios para la sostenibilidad y la gesti\u00f3n de inventarios en cocinas profesionales.<\/p>\n
El futuro de la cocina est\u00e1 aqu\u00ed<\/p>\n
Con m\u00e1s de 23 a\u00f1os de experiencia en el desarrollo de electrodom\u00e9sticos, Soyea USA reafirma su compromiso con la innovaci\u00f3n culinaria. A trav\u00e9s de RoboSousChef, busca ofrecer a cocineros de todo tipo acceso a tecnolog\u00eda avanzada que no solo facilita el trabajo en la cocina, sino que tambi\u00e9n eleva la creatividad y la calidad de los platillos.<\/p>\n
Los visitantes de la exposici\u00f3n podr\u00e1n explorar las funcionalidades de RoboSousChef en vivo durante el evento, donde tambi\u00e9n se demostrar\u00e1 c\u00f3mo estos equipos pueden contribuir a mejorar la productividad en las cocinas dominicanas y adaptarse a la creciente demanda del sector tur\u00edstico.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Santo Domingo.\u2013 La tecnolog\u00eda est\u00e1 revolucionando la gastronom\u00eda en la Rep\u00fablica Dominicana con la llegada de RoboSousChef, la innovadora m\u00e1quina de autococci\u00f3n de Soyea USA, que ser\u00e1 presentada por la empresa Nex Nivo en la 36.\u00aa Exposici\u00f3n Comercial de Asonahores 2024. Este dispositivo, que promete transformar la experiencia culinaria tanto en cocinas profesionales como dom\u00e9sticas, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"2","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"0","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"0","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-5635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5635\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcasternews.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}