{"id":13540,"date":"2024-12-11T16:25:27","date_gmt":"2024-12-11T20:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/elcasternews.com\/?p=13540"},"modified":"2024-12-11T16:25:27","modified_gmt":"2024-12-11T20:25:27","slug":"republica-dominicana-entre-las-100-mejores-cocinas-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcasternews.com\/?p=13540","title":{"rendered":"Rep\u00fablica Dominicana, entre las 100 mejores cocinas del mundo"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<strong>gastronom\u00eda<\/strong>\u00a0de la\u00a0<strong>Rep\u00fablica Dominicana<\/strong>\u00a0ha recibido un reconocimiento internacional al posicionarse en el puesto 92 del\u00a0<strong>ranking<\/strong>\u00a0anual elaborado por\u00a0<strong>Taste Atlas<\/strong>, una de las revistas culinarias m\u00e1s influyentes.<\/p>\n<p>Este listado, que clasifica las cocinas m\u00e1s destacadas del mundo, se construye a partir de miles de\u00a0<strong>calificaciones<\/strong>\u00a0y opiniones de\u00a0<strong>comensales globales<\/strong>, quienes valoran sabores, tradiciones y platillos emblem\u00e1ticos.<\/p>\n<p>Entre los\u00a0<strong>platos<\/strong>\u00a0<strong>dominicanos<\/strong>\u00a0m\u00e1s recomendados por\u00a0<strong>Taste Atlas<\/strong>\u00a0se encuentran delicias\u00a0<strong>tradicionales<\/strong>\u00a0como el yaniqueque, el flan de coco, el mang\u00fa, la bandera dominicana (arroz, habichuelas y carne) as\u00ed como el pica pollo y el chivo guisado.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la revista especializada resalta algunos de los mejores\u00a0<strong>restaurantes<\/strong>\u00a0<strong>tradicionales<\/strong>\u00a0del pa\u00eds, entre los que se incluyen T\u00edpico Bonao Norte, en Bonao; Jalao, en Santo Domingo; Mofongo Mi Terraza, en Moca; Restaurant Le Papillon, en Puerto Plata; El Conuco Restaurante, en Santo Domingo; y Pica Pollo Joa, tambi\u00e9n en la capital.<\/p>\n<ul class=\"list-text\">\n<li>Estos lugares se destacan por ofrecer una\u00a0<strong>experiencia<\/strong>\u00a0<strong>culinaria<\/strong>\u00a0aut\u00e9ntica y representativa de la rica\u00a0<strong>gastronom\u00eda<\/strong>\u00a0dominicana.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Sabores de la regi\u00f3n<\/h2>\n<p>La presencia de otros pa\u00edses latinoamericanos en el\u00a0<strong>ranking<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n subraya la riqueza gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n.\u00a0<strong>M\u00e9xico<\/strong>\u00a0ocupa el tercer lugar, seguido por Per\u00fa en el puesto 14 y Brasil en el 16.<\/p>\n<p>Otros pa\u00edses incluidos en la lista son\u00a0<strong>Colombia<\/strong>\u00a0(18\u00b0), Argentina (25\u00b0), Chile (32\u00b0),<strong>\u00a0Venezuela<\/strong>\u00a0(55\u00b0), Uruguay (60\u00b0), Ecuador (76\u00b0), Paraguay (81\u00b0) y Bolivia (97\u00b0).<\/p>\n<p>\u00abSeg\u00fan 477,287\u00a0<strong>calificaciones<\/strong>\u00a0v\u00e1lidas para 15,478 alimentos en nuestra base de datos, estas cocinas obtuvieron las\u00a0<strong>puntuaciones<\/strong>\u00a0promedio m\u00e1s altas\u00bb, detallan en la publicaci\u00f3n de\u00a0<strong>Taste Atlas<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0gastronom\u00eda\u00a0de la\u00a0Rep\u00fablica Dominicana\u00a0ha recibido un reconocimiento internacional al posicionarse en el puesto 92 del\u00a0ranking\u00a0anual elaborado por\u00a0Taste Atlas, una de las revistas culinarias m\u00e1s influyentes. 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